El mercado gana estabilidad y esta semana predominaron las repeticiones en los precios de las almendras en las distintas lonjas y mercados nacionales.
En la Lonja de Albacete todas las variedades de almendra repitieron, salvo la Ecológica que bajó 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 3,65 euros de la Comuna y 8,20 euros por kilo grano de la Ecológica. Las cifras siguen indicando la fuerte diferencia existente entre los precios en origen de la almendra ecológica y la convencional.
Por otra parte, las repeticiones también predominaron en las lonjas de Córdoba, Reus y Tortosa.
Mientras que en Mercamurcia se recogieron bajadas en Largueta, Comuna y Guara, subidas en Marcona, y repeticiones en el resto de variedades, y comenzó a cotizar la Ecológica cotizando a 8,13 euros por kilo grano.
También en la Lonja del Ebro, se registraron tanto bajadas como repeticiones, dependiendo de la variedad. Así, la Marcona, Largueta y Pelona repiten, cotizando entre 7 euros, 5,25 y 2,95 euros por kilo en grano, respetivamente. Mientras que, Comuna Tradicional, Comuna Tardía y Guara bajan 5 céntimos, y la Ecológica anota un descenso de 20 céntimos, quedando las cotizaciones entre 3,55 euros, 3,60, 3,70 y 8,25 euros por kilo, respectivamente.
Fuentes de esta lonja indican que los precios se han ajustado a la bajada de la almendra americana de esta semana. El mercado no tiene una gran operatividad, con una oferta escasa, pero con una demanda que tampoco se muestra muy activa.
Ya ha comenzado la floración
Por otra parte, en las zonas más cálidas y tempranas de la zona sur penínsular, como son las Alpujarras y en zonas costeras granadinas, las variedades extra tempranas como Desmayo largueta están comenzando a florecer o incluso en plena floración.
El estado fenológico en las comunas tempranas es de un 50% de floración. El resto inicio de floración pero poca presencia de yemas de flor casi todas de tallo-hoja en Málaga.
En Mallorca, se ha disfrutado de temperaturas suaves que ha provocado que las variedades comunes de floración muy temprana abran la flor de forma muy rápida.
Mientras que, en otras zonas, como Lérida y Huesca las variedades de floración temprana como las de floración tardía, ante los días soleados y temperaturas altas, han comenzado a salir del reposo vegetativo, y las yemas se están hinchando. Pero el descenso de temperaturas de esta semana ha parado la evolución.
Similar situación se ha dado en la zona centro peninsular, donde las heladas de la última semana han hecho que todos los almendros de Motilla del Palancar, incluso las variedades de floración temprana como la Largueta, permanezcan es estado de yema dormida y el resto de variedades permanecen en yema dormida.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.