Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables a lo largo de la semana respecto a los registrados en la anterior.
En cuanto a las cantidades comercializadas, fuentes de Oleoestepa señalan que existe cierta apatía en el mercado, los precios están altos lo que está provocando descensos en el consumo. Dichas fuentes indican que se cerraron operaciones en extra a partir de 3.400 euros, en virgen alrededor de los 3.150 euros y en lampante a 2.950 euros por tonelada.
La Lonja de Extremadura también anotó repeticiones generalizadas. El aceite lampante cotizó el pasado viernes 18 de febrero entre 2.850 y 2.950 euros; el virgen se situó entre 3.100 y 3.150 euros y el extra entre 3.250 y 3.400 euros por tonelada.
Por su parte, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, recoge ligeras subidas en todas las calidades.
Aumento del 21,29% en virgen extra
Según datos de la Comisión Europea, el precio medio del aceite de oliva virgen extra en España en la semana 6, que va del 7 al 13 de febrero de 2022, se situaba a 323,60 euros/100 kilo, lo que supone un aumento del 21,29% frente a los 266,8 euros de la misma semana del año pasado.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 6, que va del 7 al 13 de febrero de 2022, el precio del aceite de oliva virgen extra <0,8º registra una bajada del -0,84%, el virgen de 0,8º a 2º baja un -0,22% y el aceite de oliva refinado un -0,05%.
Por su parte, el precio sube en el aceite de oliva lampante >2º (0,76%), en el aceite de orujo de oliva crudo (0,66%) y en el aceite de orujo de oliva refinado (0,84%).
Variación del -0,07% en el precio semanal del aceite de girasol refinado convencional y del -0,96% en el refinado alto oleico. Y en aceite de soja, subida del 0,83%.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.