Produtores de todo o país na 4ª edição do Mercado de Sabores

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 –  04-10-2013

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Produtores de todo o país na 4� edição do Mercado de Sabores

De 4 a 6 de Outubro, o Mercado de Sabores vai trazer � Alf�ndega do Porto os melhores sabores e a melhor m�sica de Portugal com a 4� edição do Mercado de Sabores. Esta iniciativa contar� com a presença de diversos Produtores pertencentes ao "Clube de Produtores Continente", com o objectivo de apoiar a Produção Nacional.

Um momento para estes produtores divulgarem os seus produtos e fomentarem a aproxima��o aos consumidores valorizando a produ��o nacional e os melhores produtos gastron�micos e sabores de Portugal.

Charcutaria

Eurofumeiro, Sabor Transmontano, ARTEFUMO, Minho Fumeiro e B�SARO – Sals�.Tradicional, Lda.
Santiago & Santiago, Montiqueijo e Fernando Sim�es
MONFORQUEIJO, Miguel e Miguel e MONTARAZ

Companhia dos A�ores

Peixaria

Castro & Cabero, Lda
CAPA – Coop.dos Armadores de Pesca Artesanal, CRL

Frutas e Legumes
Varandas de Sousa, Jaime Fernando S. Castro e PAM.
CAMPOTEC IN, LDA, NLS, LDA e HORTIPOR – EXPORT, LDA.
Iberian Salads.

A novidade do Mercado de Sabores deste ano associa � gastronomia uma componente de entretenimento que vai juntar os melhores Chefs Continente para a criação de receitas e m�sicas exclusivas. Para provar e pedir bis!

A Chef Justa Nobre junta-se, desta forma, aos Mind da Gap, o Chef H�lio Loureiro � Cuca Roseta, o Chef Henrique S� Pessoa ao Legendary Tigerman, o Chef Lu�s Baena a Miguel Ara�jo e o Chef Rui Paula a Lu�sa Sobral para a criação de receitas deliciosas e inspiradas na m�sica portuguesa que seráo depois apresentadas e servidas em showcases no Mercado de Sabores.

Com a presença de cerca de 79 produtores nacionais do Clube de Produtores Continente, de quatro regi�es de Portugal – Norte, Centro e Vale do Tejo, Sul e Ilhas, representadas pelos Chefs Continente, o Mercado de Sabores � uma verdadeira viagem aos sabores nacionais.

Fonte:  GCI

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