Os produtos agro-alimentares da região de Trás-os-Montes, beneficiários de protecção comunitária (Denominação de Origem Protegida e Indicação Geográfica Protegida), no âmbito do Regulamento (CEE) 2081/92 de 14 de Julho foram o objecto do Estudo “Estratégias para a Valorização dos Recursos Endógenos Agro-Alimentares da região de Trás-os-Montes e Alto Douro – O Caso do Sector dos … Continue a ler Produtos DOP/IGP da região de Trás-os-Montes em Análise: Primeiros resultados de Projecto de Investigação – Manuel Luís Tibério