Publicado em 9 de Maio, 2025
50 produtores nacionais de vinho irão marcar presença na 4º edição de “Provocação de Sabores”, no próximo fim-de-semana, dias 10 e 11 de maio, das 15h30 às 20h00, no Mercado Municipal 1º de Maio, no centro do Barreiro.
O público terá oportunidade de contactar com uma vasta oferta gastronómica e de participar em provas comentadas.
Programa:
Provas comentadas / Showcookings | 5€ /pessoa
10 maio | Sommelier Sónia Ramos
Vinhos “Banda D’Além”
16h00 às 17h00 | Chefs Luís Mourão e Jorge Zacarias
Vinhos “Banda D’Além” (“Via XII” e “Palhete”)
17h30 às 18h30 | Chefs Luís Figueiredo e Marcos Nascimento
Vinhos “Banda D’Além” (“Equabona” e “Castelão”)
19h00 às 20h00 | Chefs João Gonçalves e Guilherme Mollering
Vinhos “Banda D’Além” (“Talha Pote Barro Laranja”)
11 maio | Sommeliers Augusto Brumatti e Pedro Durand
16h00 às 16h45 | Stina O´clock – Sopa de Marisco/Peixe – Pedro Durand
17h00 às 17h45 | Doces da Anocas – Real Alentejano – Augusto Brumatti
18h00 às 18h45 | Verde Tinto 100 Espinhas – Tiborna de Bacalhau – Pedro Durand
19h00 às 19h45 | Bistro 2830 – Carnes Gourmet em Bolo do Caco – Augusto Brumatii
Ingressos: 8€/1 dia e 12€/2 dias | Ticketline, Posto de Turismo do Barreiro e Welcome Centre.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.