A água é cada vez menos. Alguns poços e charcas usadas para regadio e para dar de beber aos animais já estão praticamente secos e por isso é preciso recorrer a cisternas para transportar água dos locais onde ainda há.
É o que acontece, por exemplo, no concelho de Miranda do Douro, distrito de Bragança, onde os produtores pedem mais ajuda ao Governo.