Fracos níveis de precipitação em Portugal continental já têm causado efeitos negativos na agricultura e pecuária, de acordo com o Instituto Nacional de Estatística. Redução da produtividade na aveia será “na ordem dos 40%.
Os baixos níveis de precipitação em Portugal continental já se sentem na agricultura, como nas áreas da pecuária e da cerealicultura. A pecuária é a principal área afectada, em particular a de método extensivo, em que a carência de precipitação tem obrigado a gastos em suplementos extraordinários devido “às fracas condições de pastoreio”, que nas zonas mais afectadas são “muito deficitárias”, indica o boletim mensal da Agricultura e Pescas do Instituto Nacional de Estatística (INE), publicado nesta segunda-feira.
A maior necessidade de recurso a alimentação para os animais “penaliza o sector devido ao aumento dos custos de produção”, sublinha o INE: o preço destes produtos aumentou 53% de Dezembro de 2020 a Dezembro de 2021. Só de Setembro até ao final de 2021, o indicador aumentou 17%. Isto, num contexto de energia mais cara (quase 25%) e de um aumento anual de 166,5% no preço dos adubos e correctivos agrícolas, ameaça pressionar os preços da venda final de carne aos retalhistas e, finalmente, junto do consumidor final.
De acordo com o INE, esse reflexo já se sente nos preços pagos ao produtor, nomeadamente na evolução mensal (de Janeiro de 2022 face a Dezembro de 2021) do preços dos […]