Os seguros de colheitas são o cerne do Sistema de Seguros Agrícolas em Portugal. Os seguros de colheitas têm uma bonificação do prémio ao agricultor através do financiamento da Política Agrícola Comum.
Encontram-se no mercado produtos de seguros de colheitas, como é o caso dos seguros da CA Seguros que disponibilizam disponibilizam diversas modalidades:
- Seguro Colheitas (SC) dirigido à maioria dos produtores agrícolas;
- Seguro Vitivinícola de Colheitas (SVC), especificamente para produtores de uva para vinho;
- Seguro Frutas e Hortícolas (SFH) orientado para Organizações de Produtores de Frutas e Hortícolas.