No dia 4 de Fevereiro, entre as 9h30 e as 17h30, o Auditório AHETA – Associação de Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve, em Albufeira, vai ser palco do evento “Sustainable Growth: do prato ao planeta”, organizado pela SGS Portugal, empresa que opera nas áreas de testes, inspecção e certificação. Esta iniciativa vai debater os temas segurança alimentar, saúde ambiental, sustentabilidade e acesso a financiamento, os quais, segundo a organização, constituem hoje «desafios interligados para quem gere operações, serviços e infraestruturas».
Entre as 9h30 e as 12h30, a primeira sessão vai abordar temas como “cultura de segurança alimentar”, “novos alergénicos” ou “desperdício alimentar”. Entre as 14h30 e as 17h30, estarão no centro da discussão, “Sustentabilidade”, “Espécies Invasoras e Monitorização Ambiental” e “Financiamentos”.
A participação no evento “Sustainable Growth: do prato ao planeta” é gratuita, mas a inscrição é obrigatória, podendo ser efectuada aqui. No mesmo link pode consultar o programa completo desta iniciativa.
O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.