Los precios en origen del aceite de oliva en origen continuaron a la baja, salvo en el extra donde han oscilado entre repeticiones y subidas.
Fuente de Oleoestepa señalan que esta tendencia bajista es reflejo de la escasa demanda registrada en el mercado. En cuanto a los precios, dichas fuentes dejaron sin cambios el aceite de oliva virgen extra a partir de 5.500 euros por tonelada en relación a la semana anterior. Mientras que, recogen descensos en el resto de calidades. El virgen se sitúa en torno a los 5.050 euros (5.100 euros, la semana anterior) y el lampante a 4.500 euros frente a los 4.700 euros de la semana anterior.
También la Lonja de Extremadura también registró bajadas salvo en extra que repitió el viernes 3 de febrero entre 5.100/5.550 euros por tonelada. El virgen bajó 125 euros cotizando entre 4.650/4.800 euros y el lampante entre 4.400/4.550 euros (-150 euros, frente a la anterior).
Por su parte, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, anotó descensos salvo en extra donde fija un precio medio al alza de 5.328 euros (5.263 euros, la semana anterior). El virgen desciende hasta los 4.798 euros por tonelada (4.890, la anterior) y el lampante a 4.489 euros (4.636 euros, la semana anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 4, que va del 23 al 29 de enero de 2023, se rompe la tendencia alcista esta semana para el aceite de oliva virgen extra (-2,93 % ). Destaca también el descenso del aceite de oliva lampante (-1,75 %). Solo el aceite de oliva de orujo crudo (0,55 %) ve incrementar su precio medio con respecto al de la semana precedente. Bajadas del -1,78 % y del -2,08 %, respectivamente, en el aceite de girasol refinado convencional y en el refinado alto oleico. El aceite de soja anota un descenso del -0,18 % respecto de la semana previa.
El lampante se sitúa un 70% más caro que hace un año
De acuerdo con los datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes al 27 de enero, en España se registra el precio más caro en el caso del aceite de oliva virgen y lampante de los principales productores.
Así, el precio medio para el aceite virgen se situó a finales de enero en 493,70 euros/100 kilos, acumulando un aumento del 10% en relación al mes anterior y del 68% en relación al año pasado. Italia ocupa el segundo lugar, con un precio medio de 483 euros y le sigue Grecia a 379,90 euros/100 kilos.
En lampante, la media en España fue de 481,20 euros/100 kilos (+70% respecto al año pasado) mientras que el resto de países se sitúan muy por debajo de este precio. En Italia se situó en 395 euros (+71% anual) y en Grecia en 341,90 euros (+55 anual%).
No ocurre lo mismo en el precio medio para el virgen extra que se situó en nuestro país en 523,90 euros/100 kilos (+60% que hace un año), por delante de los 463,90 euros de Grecia (+42 anual%) pero muy lejos de los 603 euros/100 kilos de Italia (+51%).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.