O projeto INTERREG SUDOE ATLAS – Apoio aos Terceiros Lugares Agroalimentares Rurais do Território SUDOE está a desenvolver um amplo levantamento de iniciativas agroalimentares inovadoras em zonas rurais de Portugal, Espanha e França.
A iniciativa conta com parceiros dos três países, entre os quais a Federação Minha Terra, enquanto parceiro associado, e tem como principal objetivo identificar, valorizar e fortalecer os chamados “terceiros lugares alimentares”.
Estes espaços distinguem-se por serem locais físicos abertos — como quintas, terrenos agrícolas, edifícios ou antigas infraestruturas — dinamizados por comunidades organizadas sob a forma de associações, cooperativas ou grupos informais de cidadãos, com modelos de governação partilhada. Acolhem atividades ligadas à agroecologia, à alimentação sustentável e à aprendizagem prática, promovendo a inovação local e o empreendedorismo coletivo através de infraestruturas comuns, como cozinhas comunitárias, fornos de pão ou moinhos.
Um dos eixos centrais do projeto passa por clarificar e consolidar o próprio conceito de “terceiro lugar alimentar”, ainda pouco conhecido fora de França, bem como compreender as necessidades destas iniciativas e os obstáculos ao seu desenvolvimento. Paralelamente, o SUDOE ATLAS pretende reforçar os espaços já existentes, incentivar a criação de novos projetos e promover a partilha de recursos, experiências e boas práticas, fomentando a cooperação transfronteiriça.
No âmbito deste trabalho, foi lançado um formulário online destinado à identificação dos terceiros lugares alimentares presentes no território SUDOE. O questionário está disponível até 30 de janeiro e constitui uma ferramenta essencial para caracterizar estas iniciativas, aumentar a sua visibilidade e identificar oportunidades de ligação, cooperação e replicação noutros territórios.
A médio e longo prazo, o projeto ambiciona contribuir para a revitalização das zonas rurais e do interior, criando oportunidades económicas, promovendo a renovação geracional e reforçando os sistemas alimentares sustentáveis. Entre os resultados esperados estão a criação de um centro de recursos para promotores de projetos e autoridades locais, a elaboração de um diretório cartografado e de uma base documental, bem como o desenvolvimento de instrumentos inovadores de intervenção pública e de acompanhamento das iniciativas.
O SUDOE ATLAS prevê ainda a identificação de necessidades críticas ao longo do ciclo de vida dos projetos e a formulação de recomendações para o reforço das políticas públicas de apoio a estes espaços. No final, o conhecimento produzido deverá ser transferido para outras regiões rurais, contribuindo para um modelo de desenvolvimento mais colaborativo, sustentável e enraizado nos territórios.
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O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.