A Portugal Fresh acredita que o desenvolvimento tecnológico é determinante para a competitividade do sector.
O acesso à água, a disponibilidade de mão-de-obra, a competitividade nos custos de produção e o acesso ao investimento “são os principais desafios que se colocam ao sector da agricultura”, revela Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh – Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal.
Já a tecnologia e a digitalização são encaradas como “ferramentas fulcrais para a atividade, que não podemos abdicar”, assegura o líder da Portugal Fresh, acrescentando ainda que “a sua importância será exponencialmente crescente no sector e é, já, uma realidade no dia a dia das empresas mais competitivas e exportadoras”. Gonçalo Santos Andrade é da opinião que a importância da tecnologia fica bem evidente na forma como contribuiu decisivamente para a competitividade económica, mas também como “minimiza a pegada ambiental e tem vantagens no controlo e na preservação da biodiversidade, contribuindo para a sustentabilidade ambiental”, conclui.
A tecnologia e a sustentabilidade […]