A campanha está atrasada e pode estender-se até o mês de dezembro. Os ouriços ainda não abriram e são de reduzida dimensão e os produtores culpam as alterações climáticas.
A seca e a falta de água fizeram atrasar a produção de castanha – o desenvolvimento do fruto está atrasado e os ouriços tardam em abrir. Os produtores estão apreensivos e falam em grandes quebras de produção.
Manuel Santos, produtor da Castanha da Padrela DOP, conta que já deu a volta aos soutos e não levou nada para casa. “Os ouriços ainda não abriram e são tão pequenos que a terem alguma castanha não dão para a exportação”, lamenta o produtor de Valpaços.
Por esta altura do ano seria normal ver os soutos cheios de apanhadores, mas como o desenvolvimento do fruto está atrasado, são poucos os que se encontram.
E este atraso no entender de Maria Silva pode refletir-se no rendimento dos agricultores. “É com isto que contamos para aguentar o ano. Se não colhemos não vendemos e, se não vendemos o dinheiro pode faltar na carteira”, diz.
Esta agricultora da Serra da Padrela costumava colher em média por ano à “volta de cinco mil quilos de castanhas, mas se […]