A primeira fase de candidaturas para esta formação especializada decorre até 12 de março de 2026. O curso, que beneficia de uma parceria estratégica com o Conselho Oleícola Internacional, visa responder à crescente modernização e exigência técnica do setor olivícola em Portugal.
A Universidade de Évora (UÉ) anunciou a abertura de uma nova edição do Mestrado em Olivicultura e Azeite para o ano letivo de 2026/2027. Ministrado pela Escola de Ciências e Tecnologia, o programa foca-se na especialização de profissionais num setor em franca expansão e com elevada introdução de tecnologia de ponta, particularmente na região do Alentejo, o principal polo oleícola do país.
O plano de estudos, estruturado em quatro semestres (120 ECTS), foi desenhado para garantir uma visão 360º da fileira. Os alunos terão acesso a conteúdos que abrangem desde os sistemas de produção sustentada do olival e recursos genéticos até à proteção fitossanitária, tecnologia de transformação e estratégias de marketing.
Um dos diferenciais deste mestrado é a sua ligação direta à investigação. Através do Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED), os estudantes são integrados em atividades de I&D, permitindo um contacto estreito com as bases científicas mais inovadoras do setor.
A localização da Universidade de Évora permite uma simbiose única entre o meio académico e o tecido empresarial. Além disso, o curso beneficia da formalização de um Memorando de Entendimento com o Conselho Oleícola Internacional (COI), o que reforça o prestígio internacional da formação e promove a colaboração académica e o desenvolvimento tecnológico.
As candidaturas devem ser submetidas online, respeitando o seguinte calendário:
- 1.ª Fase: Até 12 de março de 2026.
- Regime: Presencial.
- Duração: 2 anos (4 semestres).
Os interessados podem consultar o edital completo, os critérios de seriação e os detalhes das unidades curriculares no portal oficial da Universidade de Évora, na secção “Estudar / Cursos / Mestrados”- aqui
Contactos Adicionais: Para questões administrativas ou técnicas sobre o processo de inscrição, os candidatos podem contactar os Serviços Académicos da Universidade de Évora ou consultar a página do curso .
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.