Arinto e Castelão são duas das mais típicas casas dessa região, pertencente aos Vinhos de Lisboa, mas na Quinta de Chocapalha, propriedade de 85 hectares, crescem 14 diferentes que casas que pode descobrir – e provar, à lareira, em família. “Da Terra à Mesa” é um projeto Boa Cama Boa Mesa que dá a conhecer os produtos portugueses a partir de histórias inspiradoras e de sucesso, desde a produção até ao consumidor, em casa ou no restaurante.
Reza a história que a cultura da vinha neste concelho da Região Oeste remonta à época dos Descobrimentos. Volvidos mais de 500 anos, a produção vínica permanece indissociável das propriedades seculares. Território de vinhos, Alenquer promove o circuito das Quintas de Alenquer, que transporta o visitante para o imaginário das grandes propriedade e solares quinhentistas. Uma das paragens é feita na Quinta de Chocapalha, propriedade da família Tavares da Silva desde a década de 80, onde atualmente se cultivam 85 hectares de vinha, com 14 diferentes castas, entre elas as mais emblemáticas da região, como a Arinto e a Castelão.
Com Denominação de Origem Protegida, os vinhos de Alenquer perencem à Região Demarcada de Lisboa, […]