Na próxima sexta-feira, dia 19 de novembro, pelas 18h00, a Rota dos Vinhos do Alentejo (Rua 5 de Outubro nº 88, 7000-854, Évora) vai ser palco de uma iniciativa gratuita que junta especialistas em vinhos de talha e recua mais de 2 mil anos para desmistificar algumas curiosidades desta tradição ancestral, que faz parte do ADN da região vitivinícola Alentejana.
A iniciativa vai colocar em cima da mesa o processo milenar de vinificação em talha e todos os desafios de manter de forma inigualável esta tradição e terá como intervenientes Ana Marreiros, vice-presidente da Câmara Municipal de Vidigueira, Alexandre Frade, presidente da Associação de Produtores de Vinho de Talha, Carlos Cristo, coordenador do Centro Interpretativo do Vinho de Talha, e Ruben Honrado, sócio-gerente da Honrado Vineyards.